Handlekurv


Handlekurven er tom

0,-

Plantebasert Ernæring

Art.nr: frsku98
På lager: 10

195,-
-+

Vegetarmat kan være svært sunt - her lærer du hvordan
Med basis i en ernærings-ABC går forfatterne av PLantebasert ernæring, gjennom alle næringsstoffene og masse supersunne råvarer. Praktiske råd om variasjon, retter du bør mestre, og hvordan du gjør måltider sunnere gjør dette til en unik bok. Alt er skreddersydd for norske forhold, og basert på solid vitenskap. Boka tar utgangspunkt i en vegansk diett, men er relevant for alle som spiser vegetarmat.

Samtlige næringsstoffer · Grundige tabeller · Konkrete eksempler · Å innføre mer sunn mat · Å kutte ned på det usunne · Kilder til omega-3 · Proteinmyten · Vitamin B12 · Supermat og hverdagsmat · Egg, melk og alternativer · Behov for kosttilskudd? · Et godt forhold til mat · Vegetar versus vegan · Viktige forhold i Norden · Hensyn for kvinner · Helsebehov for alle aldre

Marte Bergseng er ernæringsfysiolog. Vigdis Elise Hafsten avsluttet et vellykket ernæingsfysiolog-studium mens boken ble skrevet. Samlet har de over 30 års erfaring som vegetarianere, hvorav halvparten som veganere.

Utgitt av Norsk Vegetarforening i 2013. Paperback, 128 sider i fullfarge. Ca 15x21cm.

 

Kunder kjøpte også